Destaca por:
• Calidad de su grano y su elevado contenido en proteína, características que la hacen especialmente interesante para la industria de transformación.
Características:
• El ciclo precoz de la variedad permite una cosecha anticipada, preservando las características del grano.
• PR91M10 es similar a Cresir, tanto por el ciclo como por la capacidad productiva.
• Por la tipología de la planta, requiere una alta densidad de siembra y, en siembras tardías, poco espacio entre líneas.
• Presenta un buen vigor de nascencia y una óptima resistencia al encamado, así como tolerancia a Diaportha y Phythoptora.
• Rápida defoliación a madurez.
• Grano de gran tamaño con illum de color claro.
• Sus características agronómicas, así como su nivel de producción, permiten su empleo también en agricultura ecológica.